はなしのたね

日常の流行や誰かに話したくなる情報をご紹介

納豆による怖いアレルギー!遅発性アレルギーとはなにか?

日本の朝食には欠かせない伝統的な食べ物の代表といえば納豆ですよね。
そのまま食べてもおいしいのですが、お味噌汁の具として入れ納豆汁にしたり
餃子の具として納豆を詰め納豆餃子にしたり、チャーハンに混ぜて炒めたり・・・
納豆はいろいろアレンジできる食材ですね。

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発酵食品である納豆は、お腹調子を整え便通を良くしてくれるほかに
血栓を溶かすナットウキナーゼにより血液がサラサラになり
脳梗塞心筋梗塞の予防に効果がある事はよく知られています。
あまり知られていない事ですが、ナットウキナーゼは熱を加えると
成分が壊れてしまうので、そのまま食べる事をおすすめします。


納豆かけご飯はアツアツの御飯ではなく、少し冷ました御飯にかけるのがベスト!
さらに納豆と同じ発酵食品で知られるキムチを混ぜて食べる事で
植物性乳酸菌が腸まで届きより効果的にお腹の調子を整えてくれます。

 

美容や健康に良いとされる納豆ですが、遅発性アレルギーを起こす可能性が
あることをご存知でしょうか?

 

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ハリケーンだけじゃない!日本付近を通過する台風にも名前があるってご存知ですか?

夏から秋にかけ太平洋上で熱帯低気圧が発達し発生する台風。

昨今では数十年に1度と言われる大型の台風も上陸し

農作物や建物、河川等に甚大な被害をもたらしている事は

皆さんもご存知かと思います。

 

ところで私たちは普段ニュースやお天気情報で見聞きする台風は

「南の海上で勢力を保ちながら北上中の台風20号は・・・」

こんな感じに紹介していますよね。

では海外のハリケーンを紹介する場合ではどうでしょう。

「アメリカ西海岸で発生したハリケーン マリアは・・・」と

人物名が付いていますよね。

この「台風〇〇号」実はハリケーンのように名前が存在しているって

ご存知でしょうか?

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型崩れや色あせが気になるおしゃれジーンズの洗い方

 

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型崩れや色あせがどうも気になりあまり洗わないという方が多いおしゃれジーンズ

汗や皮脂の汚れ匂いなど気になるところですが、皆さんはどのように

お洗濯していますか?

 

自分の匂いは意外と気が付かないものですし

家族以外でなかなか指摘してくれる人はいませんよね。

香水や消臭スプレーでごまかしていませんか?

 

上手にお洗濯し清潔でお気に入りのおしゃれジーンズを長持ちさせる方法を

ご紹介します。

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暖かくなる季節!煮込み料理などの食中毒を防ぐには加熱すれば大丈夫?加熱時間はどの位必要?

一晩寝かせたカレーは旨みがアップしてより美味しくなりますね。

しかし暖かくなる季節は一晩寝かせて、そのまま放置したカレーは

食中毒になる危険性があります。

厚生労働省の調べでは食中毒の原因となった食べ物は

以下に記すように作り置きの煮込み料理を食べたことで

ウェルシュ菌に感染し食中毒になる場合が多いようです。

煮物が28% カレー21% 肉の煮込み11% シチュー類8%

ローストビーフ6% 肉じゃが3% その他が23%

 

 

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